Ciao a tutti, io ho fatto lo stage all' Hotel Mirage a Cortina, e, devo dire che è stata proprio una bella esperienza...( non la prima sfortunatamente ).....Ho imparato molto in cucina, con l'aiuto dello chef sono riuscito a realizzare piatti molto deliziosi, che facevano gola solo a guardarli...Il personale la era molto disponibile ad aiutarmi, e a darmi consigli molto utili x la mia vita lavorativa.....
All' inizio mi sentivo un pò fuori luogo ma dopo pian pianino mi sono trovato a mio agio in mezzo a loro.........
Alla fine di tutto è stat una bella esperienza. . . Ciao Rezza !!
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